• 自制烤箱羊肉串(教你一道香糯有味、好吃解馋的美味小

  • 发布日期:2020-07-29 20:58   来源:未知   阅读:

味道特别棒的一道美味小吃,爽口解馋、香味四溢,喜欢的朋友们记得做来尝一尝。

材料:

肥瘦羊肉适量、烤肉料(超市有卖)、洋葱、生抽、白糖、食油。做法:

1、羊肉洗净沥水后均匀切块入盆,加入适量清水浸泡20-30分钟捞出冲洗干净,沥干水分入盆,洋葱去皮洗净干净切丝待用。

2、羊肉盆中根加入洋葱丝,根据羊肉块量加入适量烤肉粉、生抽、白糖、少许食油搅拌均匀腌制1.5-2小时后待用。

3、用铁签将羊肉肥瘦相间串好,烤箱温度调至230度预热5分钟,整齐放入羊肉串,稍留空隙。

4、烤箱用上下烤30分钟,烤至10分钟的时候取出翻面刷一层油,烤到20分钟时候取出再均匀撒烤肉粉烤后放入烤箱,烤至时间到即可取出。丸子:羊肉腌制后直接铺在烤盘上烤得话,烤制过程会出水,烤出的羊肉没有焦香的口感,哈哈哈。朋友们下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子,丸子做给你,700多道各类美食等你哦,哈哈哈!